waveco® ricette: calamaro scottato con olio al pepe rosa
Il calamaro è un mollusco dal colore biancastro e dalla carne pregiata che in cucina si presta a moltissime preparazioni, semplici da realizzare e dal risultato appagante per il...
waveco® entra nella cucina del Gambero Rosso Academy
waveco® e la sua innovativa tecnica della maturazione spinta© entra nelle aule e nelle cucine del Gambero Rosso Academy, nella prestigiosa sede della Città del gusto di Roma.