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Ricetta: il filetto di Fassone dello chef Igles Corelli con waveco®
Ricette / 16 Maggio 2022

Ricetta: il filetto di Fassone dello chef Igles Corelli con waveco®

Tra gli utilizzi più interessanti della maturazione spinta© in cucina ci sono le carni: ...

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16 Maggio 2022

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La prima volta di waveco® ad Amburgo Internorga 2022
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09 Maggio 2022

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Lorenzo Sandano racconta waveco®
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06 Maggio 2022

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Io waveco®, e tu? Intervista allo chef Fabio Moschini
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26 Aprile 2022

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waveco® in cucina: parla lo chef Mattia Pecis
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Perché lo chef Igles Corelli ha scelto waveco®
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La carne ovina: waveco® nella cucina della famiglia Centofanti
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22 Aprile 2022

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L’esperienza di waveco® ai Campionati della Cucina Italiana a Rimini
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21 Aprile 2022

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15 Aprile 2022

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La ricetta di waveco® per Pasqua: le Chitarrine agli asparagi dello chef Centofanti
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12 Aprile 2022

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waveco® in cucina: parla lo chef Mattia Pecis
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06 Aprile 2022

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