Il web magazine di informazione enogastronomica “Reporter Gourmet” dedica un approfondimento a waveco®
e alla sua innovativa tecnologia della maturazione spinta©.
Per il magazine la tecnologia adottata dalla nostra macchina riduce i costi e i tempi di frollatura servendo un prodotto perfetto.
Buona lettura!
Articolo Reporter Gourmet su waveco