Il 18 Ottobre il sito di Identità Golose dedica un articolo alla nostra innovativa macchina waveco® e alla
sua brevettata tecnologia della maturazione spinta©.
Una tecnica rivoluzionaria per il settore della ristorazione che permette di esaltare le qualità nutritive ed organolettiche degli alimenti incrementando la loro shelf-life per una maggiore sicurezza alimentare.
Buona lettura!
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