MODELOS WAVECO®
waveco® está fabricado en acero inoxidable AISI 316 y producido en tres versiones:


MODELO ENCASTRADO


MODELO SOBREMESA


MODELO CON RUEDAS
MODELO ENCASTRADO
SUPERFÍCIE MÁXIMA DISPONIBLE:
Longitud máxima: 393 mm
Profundidad: 597 mm
Altura: 662 mm (pies de goma ajustables no incluidos)
CAPACIDAD DE LA CUBETA:
Capacidad máxima: 50 l
Sistema manual de llenado y desagüe de agua.
PANEL DEL OPERADOR
Pantalla táctil de 4,3 “480 × 272 TFT 262K
CPU/procesador ARM926 32 Bits 454 MHz
SUMINISTRO ELÉCTRICO Y POTENCIA:
Potencia nominal máxima: 3,0 KW (Tenga cuidado: waveco® utiliza ciclos de energía combinados, por lo que la potencia nominal es meramente indicativa; para el consumo real, debe referirse a los siguientes valores de potencia relativos a cada ciclo)
Potencia máxima de ultrasonido: 0,8 KW
Potencia máxima resistencias eléctricas: 2,23 KW
Alimentación eléctrica: 220 V 50 Hz
Software:
Incluye software integrado y aplicaciones interactivas; hay dos modos de operación diferentes (automático y manual) y tres procesos ejecutables (maduración inducida ©, cocción y maduración inducida © y cocción al mismo tiempo)
Network:
Control remoto y posibilidad de asistencia técnica a través de cable Ethernet conectado a internet.
MODELO SOBREMESA
SUPERFÍCIE MÁXIMA DISPONIBLE:
Longitud máxima: 450 mm
Profundidad máxima: 750 mm
Altura máxima: 450 mm (incluyendo pies de goma ajustables hasta 5 mm)
CAPACIDAD CUBETA:
Capacidad máxima: 30 l
Sistema manual de llenado y desagüe de agua
PANEL DEL OPERADOR
Pantalla táctil de 4.3 “480 × 272 TFT 262K
CPU/procesador ARM926 32 Bits 454 MHz
SUMINISTRO ELÉCTRICO Y POTENCIA
Potencia nominal máxima: 3.0 KW. Tenga en cuenta que waveco® utiliza ciclos de energía combinados, por lo que la potencia nominal es meramente indicativa. Para el consumo efectivo de energía, use las siguientes cifras para cada ciclo:
Potencia máxima de ultrasonido: 0,8 KW
Potencia máxima resistencia eléctrica: 1.6 KW
Alimentación eléctrica: 220 V 50 Hz
Software:
Incluye software integrado y aplicaciones interactivas; hay dos modos de operación diferentes (automático y manual) y tres procesos ejecutables (maduración inducida ©, cocción y maduración inducida © y cocción al mismo tiempo)
Network:
Wi-fi ready.
MODELO CON RUEDAS
SUPERFICIE MÁXIMA DISPONIBLE:
Longitud máxima: 400 mm
Profundidad: 710 mm
Altura: 895 mm
Sistema giratorio con un ángulo de 180 ° para su movimiento
CAPACIDAD CUBETA:
Capacidad máxima: 50 l
Sistema automático de llenado y vaciado de agua
Grifos hembra para llenado y vaciado de agua compatible con todos los tamaños estándar de tubos.
PANEL DEL OPERADOR
Pantalla táctil de 4,3 “480 × 272 TFT 262K
CPU/procesador ARM926 32 Bits 454 MHz
SUMINISTRO ELECTRICO Y POTENCIA:
Potencia nominal máxima: 3,0 KW (Tenga cuidado: waveco® utiliza ciclos de energía combinados, por lo que la potencia nominal es meramente indicativa; para el consumo real, debe referirse a los siguientes valores de potencia relativos a cada ciclo)
Potencia máxima de ultrasonido: 0,8 KW
Potencia máxima resistencias eléctricas: 2,23 KW
Alimentación eléctrica: 220 V 50 Hz.
Software:
Incluye software integrado y aplicaciones interactivas; hay dos modos de operación diferentes (automático y manual) y tres procesos ejecutables (maduración inducida ©, cocción y maduración inducida © y cocción al mismo tiempo)
Network:
Wi-fi ready.
COMPONENTES ELECTRÓNICOS
Panel de operador integrado, equipado con CPU inteligente para el control instantáneo y el control de la máquina.
Pantalla táctil: pantalla a color de 4.3 “. Su navegación es muy fácil, le permite ver y monitorear en cualquier momento las operaciones de la máquina. Gracias a la aplicación interactiva es posible ver fácilmente todas las recetas en modo automático o manual.