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News
/ 30 Luglio 2021
Casa Fluviale, spazio poliedrico del post-industrial Porto Fluviale, diventa centro d’ innovazione per gli Chef pronti a sperimentare la nuova versione
30 Giugno 2021
Incentivi per la ristorazione. Industria 4.0 e normativa Resto al Sud. Come gli chef possono aggiornare le proprie cucine
22 Giugno 2021
waveco® sale in cattedra. Giovani chef e nuove tecnologie in cucina. Corso alla Dolce & Salato
09 Aprile 2021
Come waveco® si affianca alla macelleria: lezione presso la Dolce & Salato. Utilizzo della carne in cucina e tecnologia integrata
10 Novembre 2020
