Sala & Cucina parla di waveco®

03 Aprile 2018 / News

Il magazine di Ristorazione Sala & Cucina del mese di aprile dedica un approfondimento a waveco®

e alla sua innovativa tecnologia della maturazione spinta©

Nell'articololo chef  Giuseppe Iannotti patron di Krèsios di Telese Terme, spiega come utilizza waveco® all’interno del suo nuovo laboratorio e quali siano i vantaggi che la macchina apporta  nell'organizzazione di in cucina. Buona lettura! [gallery columns="1" size="large" link="file" ids="11962"]    


Demo professionale

Vuoi vedere waveco® in azione?

I nostri chef ti mostreranno il funzionamento durante dimostrazioni dal vivo nei nostri Food Lab.

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e scopri come ridurlo con waveco®.